Cangrejo con lima y con jengibre

Caranguejo com lima e gengibre

Descubra uma das melhores receitas de caranguejo que pode encontrar na Internet, uma receita simples e deliciosa que o incentivará a incluir o caranguejo na sua cozinha.

Ingredientes

- 2 Patas de Caranguejo Vermelho Real Noruego
- Um pedaço de raíz de gengibre de 1,5 cm. aprox.
- 1 Malagueta (a gosto)
- 2 Limas
- Azeite virgem
- Sal e pimenta

Preparação

Descascar e ralar a raiz de gengibre. Cortar finamente a malagueta. Misturar numa tigela com o sumo de uma lima e duas colheres de sopa de óleo. Retirar a carne de caranguejo, e numa frigideira quente com algumas gotas de óleo, virar o caranguejo vezes sem conta. Tempere com sal e pimenta. Dispor num prato e verter o molho por cima.

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