Mexilhões em escabeche 8/12

Mexilhões em escabeche. Tamanho médio. 8/12 peças. 

Ingredientes: Mexilhões, óleo de girassol, vinagre de vinho, especiarias e sal. O processo de fabricação do mexilhão começa com a lavagem com água do mar limpa na entrada do mexilhão na fábrica. A seguir, são cozinhados, obtém-se a carne do mexilhão, são fritos em azeite, são colocados no recipiente e junta-se a marinada. Por fim, após ser fechado hermeticamente, os recipientes são esterilizados para a sua a perfeita conservação.

 Informação Nutricional: (Por cada 100 gr. de produto): 

- Valor energético 700 kJ/ 170 kcal.

- Gorduras 9 gr.

das quais saturadas 1,6 gr. 

- Hidratos de carbono 1 gr.

dos quais açúcares 0 gr.

- Proteínas 21 gr.

- Sal 1,2 gr.

 Capacidade Nominal: 120 ml / Peso Líquido: 111 gr. / Peso Líquido escorrido: 69 gr.

Conservar em lugar fresco e seco. Depois de aberto manter no frigorífico e consumir em 24 horas.