Mejillones en escabeche 8/12

Mejillones en escabeche. Tamaño medio. 8/12 piezas. 

Ingredientes: Mejillones, aceite de girasol, vinagre de vino, especias y sal.

El proceso de elaboración de los mejillones comienza con el lavado con agua de mar limpia a la entrada del mejillón a fábrica. A continuación, se cuecen, se obtiene la vianda del mejillón, se fríen en aceite de oliva, se introducen en el envase, y se añade el escabeche. Finalmente, después del cerrado hermético, los envases se esterilizan para su perfecta conservación.

Información nutricional: (Por cada 100 gr. de producto): 

- Valor energético 700 kJ/ 170 kcal.

- Grasas 9 gr.

de las cuales saturadas 1,6 gr. 

- Hidratos de carbono 1 gr.

de los cuales azúcares 0 gr.

- Proteínas 21 gr.

- Sal 1,2 gr.

 Capacidad Nominal: 120 ml / Peso Neto: 111 gr. / Peso Neto escurrido: 69 gr.

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir antes de las 24 horas.