Mejillones en escabeche. Tamaño medio. 8/12 piezas.
Ingredientes: Mejillones, aceite de girasol, vinagre de vino, especias y sal.
El proceso de elaboración de los mejillones comienza con el lavado con agua de mar limpia a la entrada del mejillón a fábrica. A continuación, se cuecen, se obtiene la vianda del mejillón, se fríen en aceite de oliva, se introducen en el envase, y se añade el escabeche. Finalmente, después del cerrado hermético, los envases se esterilizan para su perfecta conservación.
Información nutricional: (Por cada 100 gr. de producto):
- Valor energético 700 kJ/ 170 kcal.
- Grasas 9 gr.
de las cuales saturadas 1,6 gr.
- Hidratos de carbono 1 gr.
de los cuales azúcares 0 gr.
- Proteínas 21 gr.
- Sal 1,2 gr.
Capacidad Nominal: 120 ml / Peso Neto: 111 gr. / Peso Neto escurrido: 69 gr.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir antes de las 24 horas.