Almeja gallega al natural

Almejas de las Rías Gallegas al Natural. Disponible en un tamaño: lata de 25/30 piezas.

Las almejas utilizadas para nuestra conserva son capturadas únicamente en las rías gallegas, y siempre en su momento óptimo de recolección. Se depuran para garantizar un producto final limpio y sin arenas. Posteriormente se cuecen y se lavan con salmuera templada, y por último se empacan una a una en las latas, se añade una cobertura de agua natural, se cierran y se esterilizan.

Ingredientes: Almejas, agua y sal.

Capacidad nominal 120 ml. / Peso Neto 110 gr. / Peso Neto escurrido 70 gr.

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir antes de las 24 horas.

Denominación comercial: Almejas al natural Rías Gallegas

Nombre científico: Venerupis philippinarum / Ruditapes decussatus

Código FAO (3-alfa): CLJ

Zona de captura o cría: Rías Gallegas (España)

Método de producción: Capturado / Marisqueo

Arte de pesca o sistema de producción:

Estado físico: Conserva / Esterilizado

Forma de presentación comercial: Al natural (14/16 o 18/20 piezas)

Cantidad neta: 110 g (Peso escurrido: 70 g)

Ingredientes: Almejas, agua y sal.

Alérgenos: Contiene: moluscos.

Información nutricional (por 100 g de producto):

Valor energético: 466 kJ / 111 kcal

Grasas: 3,9 g

de las cuales saturadas: 1,32 g

Hidratos de carbono: 2,6 g

de los cuales azúcares: <0,5 g

Proteínas: 16,3 g

Sal: 1,8 g

Condiciones de conservación: Conservar en lugar fresco y seco, evitando manipulaciones bruscas que puedan provocar golpes o abolladuras que puedan ocasionar pérdida de hermeticidad del envase.