Berberechos al natural 45/55

Berberechos de las Rías Gallegas al natural con 45/55 piezas.

Ingredientes: Berberechos, agua y sal.

Capacidad nominal 120 ml. / Peso Neto 111 gr. / Peso Neto escurrido 63 gr. (157,14 €/kg)

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir antes de las 24 horas. 

Denominación comercial: Berberechos al natural Rías Gallegas 45/55

Nombre científico: Cerastoderma edule

Código FAO (3-alfa): COC

Zona de captura o cría: Rías Gallegas (España)

Método de producción: Capturado / Marisqueo

Arte de pesca o sistema de producción:

Estado físico: Conserva / Esterilizado

Forma de presentation comercial: Al natural (45/55 piezas)

Cantidad neta: 110 g (Peso escurrido: 63 g)

Ingredientes: Berberecho (Cerastoderma edule), agua y sal.

Alérgenos: Contiene: moluscos.

Información nutricional (por 100 g de peso escurrido):

Valor energético: 347 kJ / 83 kcal

Grasas: 1,30 g

de las cuales saturadas: <0,1 g

Hidratos de carbono: 4,10 g

de los cuales azúcares: 0,06 g

Proteínas: 13,70 g

Sal: 1,47 g

Condiciones de conservación: Temperatura ambiente. Guardar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, manténgase refrigerado y consúmase en las 48 horas posteriores.