Berbigão natural 45/55

Berbigão natural da ria galega com 45/55 peças.

Ingredientes: Berbigão, água e sal.

Informação Nutricional: (Por cada 100 gr. de produto):

- Valor energético 275 kJ/ 65 kcal.

- Gorduras 1 gr.

dos quais saturados 0,3 gr.

- Carboidratos 0 gr.

dos quais açúcares 0 gr.

- Proteínas 14 gr.

- Sal 1,5 gr. 

Capacidade nominal 120 ml. / Peso Líquido 111 gr. / Peso líquido escorrido 63 gr.

Armazenar em local fresco e seco. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 24 horas. 

Denominação comercial: Berbigão ao natural Rias Galegas 45/55

Nome científico: Cerastoderma edule

Código FAO (3-alfa): COC

Zona de captura ou de produção: Rias Galegas (Espanha)

Método de produção: Capturado / Apanha de marisco

Arte de pesca ou sistema de produção:

Estado físico: Conserva / Esterilizado

Forma de apresentação comercial: Ao natural (45/55 peças)

Quantidade líquida: 110 g (Peso escorrido: 63 g)

Ingredientes: Berbigão (Cerastoderma edule), água e sal.

Alergénios: Contém: moluscos.

Informação nutricional (por 100 g de peso escorrido):

Valor energético: 347 kJ / 83 kcal

Lípidos: 1,30 g

dos quais saturados: <0,1 g

Hidratos de carbono: 4,10 g

dos quais açúcares: 0,06 g

Proteínas: 13,70 g

Sal: 1,47 g

Condições de conservação: Temperatura ambiente. Guardar em local fresco e seco. Depois de aberto, manter refrigerado e consumir nas 48 horas seguintes.