Amêijoas das Rias Galegas ao Natural. Disponível em un tamanho: lata de 25/30 peças.
As amêijoas utilizadas para a nossa conserva são capturadas unicamente nas rias galegas, e sempre no seu momento ideal de recolha. São depuradas para garantir um produto final limpo e sem areia. Posteriormente são cozidas e lavadas com salmoura morna e, por último, são introduzidas uma por nas latas. É adicionada uma cobertura de água natural, são fechadas e esterilizadas.
Ingredientes: Amêijoas, água e sal.
Informação nutricional: (Por cada 100 gr. de produto):
- Valor energético 111 kJ/ 466 kcal.
- Gorduras 3,9 gr.
das quais saturadas 1,32 gr.
- Hidratos de carbono 2,6 gr.
dos quais açúcares < 0,5 gr.
- Proteínas 16,3 gr.
- Sal 1,8 gr.
Capacidade nominal 120 ml. / Peso Líquido 110 gr. / Peso líquido escorrido 70 gr.
Conservar em lugar fresco e seco. Depois de aberto manter refrigerado e consumir antes de 24 horas.
Denominação comercial: Amêijoas ao natural Rias Galegas
Nome científico: Venerupis philippinarum / Ruditapes decussatus
Código FAO (3-alfa): CLJ
Zona de captura ou de produção: Rias Galegas (Espanha)
Método de produção: Capturado / Apanha de marisco
Arte de pesca ou sistema de produção:
Estado físico: Conserva / Esterilizado
Forma de apresentação comercial: Ao natural (14/16 ou 18/20 peças)
Quantidade líquida: 110 g (Peso escorrido: 70 g)
Ingredientes: Amêijoas, água e sal.
Alergénios: Contém: moluscos.
Informação nutricional (por 100 g de produto):
Valor energético: 466 kJ / 111 kcal
Lípidos: 3,9 g
dos quais saturados: 1,32 g
Hidratos de carbono: 2,6 g
dos quais açúcares: <0,5 g
Proteínas: 16,3 g
Sal: 1,8 g
Condições de conservação: Conservar em local fresco e seco, evitando manuseamento brusco que possa provocar mossa ou amolgadelas que causem a perda de hermeticidade da embalagem.
