Ventresca (barriga) de bonito (atum) do norte

Ingredientes: Bonito (atum) do Norte (Thunnus alalunga), azeite (33,8%) e sal

Informação nutricional: (Por cada 100 gr. de produto):

- Valor energético 943 kJ/ 226 kcal.

- Gorduras 14 gr.

das quais saturadas 2,3 gr. 

- Hidratos de carbono 0 gr.

dos quais açúcares 0 gr.

- Proteínas 25 gr.

- Sal 1 gr.

Capacidade nominal 120 ml. / Peso Líquido 110 gr. / Peso Líquido escorrido 72 gr.

Conservar em lugar fresco e seco. Depois de aberto manter refrigerado e consumir antes de 24 horas.

Denominação comercial: Ventresca de atum-voador em azeite

Nome científico: Thunnus alalunga

Código FAO (3-alfa): ALB

Zona de captura ou de produção:

Método de produção: Capturado

Arte de pesca ou sistema de produção:

Estado físico: Conserva / Esterilizado

Forma de apresentação comercial: Ventresca em azeite

Quantidade líquida: 111 g (Peso escorrido: 72,5 g)

Ingredientes: Atum-voador (bonito del norte), azeite e sal.

Alergénios: Contém: peixe.

Informação nutricional (por 100 g de produto):

Valor energético: 1434 kJ / 346 kcal

Lípidos: 29,5 g

dos quais saturados: 5,0 g

Hidratos de carbono: 0,9 g

dos quais açúcares: 0 g

Proteínas: 19,3 g

Sal: 0,96 g

Condições de conservação: Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, guardar no frigorífico e consumir no prazo máximo de 24 horas.