Na produção do paté de mexilhão, o produto é rigorosamente selecionado e submetido a um processo de fabrico. 100% natural e sem aditivos.
Trata-se de uma receita simples que realça o sabor natural dos mexilhões. Quando a mistura está homogénea, os recipientes são enlatados, selados e esterilizados.
Este processo, rigorosamente controlado, garante a conservação e a qualidade do produto durante cerca de 3 anos. Sem conservantes nem corantes. Não é adequado para pessoas com intolerância à lactose.
Ingredientes: mexilhões (Mytilus Galloprovincialis), óleo de girassol, alho, louro e especiarias.
Informação nutricional: (por 100 g de produto)
- Valor energético 1092 KJ/261 kcal.
- Gordura 20,80 gr.
das quais 2,3 gr. saturadas
- Hidratos de carbono 6 gr.
dos quais açúcares <0,05 g.
- Proteína 12,40 g.
- Sal 1,5 g.
Capacidade nominal 90 ml / Peso líquido 80 gr.
Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir no prazo de 24 horas.
Denominação comercial: Paté de mexilhão
Nome científico: Mytilus galloprovincialis
Código FAO (3-alfa): MSM
Zona de captura ou de produção:
Método de produção: Aquacultura
Arte de pesca ou sistema de produção: Bateiras / Cordas
Estado físico: Conserva / Esterilizado
Forma de apresentação comercial: Paté / Para barrar
Quantidade líquida: 80 g
Ingredientes: Mexilhão (Mytilus galloprovincialis), óleo de girassol, alho, louro e especiarias.
Alergénios: Contém: moluscos.
Informação nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1092 kJ / 261 kcal
Lípidos: 20,80 g
dos quais saturados: 2,30 g
Hidratos de carbono: 6,00 g
dos quais açúcares: <0,05 g
Proteínas: 12,40 g
Sal: 1,50 g
Condições de conservação: Temperatura ambiente. Guardar em local fresco e seco. Depois de aberto, manter refrigerado e consumir nas 48 horas seguintes.
