

Atum rabilho
35,00 € Kg
Com IVA
O atum rabilho (Thunnus thynnus) é um dos peixes azuis mais requintados, sem dúvida o mais apreciado entre os atuns. Vive principalmente no ecossistema pelágico do Atlântico Norte e mares adjacentes, especialmente no Mar Mediterrâneo.
Enviamos-lhe o lombo limpo sem pele nem espinhas para o preparar em pratos como sashimis, assados, grelhados. Podemos servir-lhe o lombo inteiro ou fatiado.