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Rape Negro
Piezas de 4 kilos aprox. El pescado blanco más apreciado por nuestros clientes. A pesar de su feo aspecto es un auténtico manjar. Su alimentación está basada en pescados y moluscos y por ese motivo su carne tiene esa textura y sabor tan especial. A diferencia del rape blanco o juliana, la carne del rape negro no encoje al cocinarse. La cola del rape negro...
23,50 € / kg / unidad -
Cola Rape Negro
El pescado blanco más apreciado por nuestros clientes. A pesar de su feo aspecto es un auténtico manjar. Su alimentación está basada en pescados y moluscos y por ese motivo su carne tiene esa textura y sabor tan especial. A diferencia del rape blanco o juliana, la carne del rape negro no encoje al cocinarse. La cola del rape negro supone aproximadamente...
46,00 € / kg / unidad
