Caranguejo grande
34,50 € Kg
Com IVA
Tal como com outras espécies, o caranguejo galego distingue-se geralmente de outras espécies do Mar Cantábrico, França ou Grã-Bretanha. Embora não tenham o reconhecimento dos galegos, são também de excelente qualidade.
Um quilo de caranguejo grande é composto por 6 ou 7 peças. São normalmente comidos cozidos, embora cada vez mais pessoas se atrevem a grelhá-los ou mesmo a cozinhá-los num prato de arroz de marisco. Lembre-se que quando cozinhados, perdem cerca de 15-20% do seu peso.