De Temporada

Pinzas de Buey peladas

42,00 € Kg

Impuestos incluidos

Contiene 50-60 piezas por kilo. Llamamos bocas a las pinzas del buey de mar, uno de los crustáceos más consumidos y degustados en la gastronomía española. A diferencia de las enteras, éstas se presentan cocidas y peladas.

Se trata de un producto congelado; en caso de no introducirlas en el congelador a la recepción del pedido, recomendamos su consumo antes de las 24 horas siguientes.

Alergenos

Descripción

Descripción

El buey de mar (Cancer Pagurus) es un crustáceo decápodo de gran tamaño, habita en fondos marinos rocosos de 1 a 30 metros, se esconden entre las grietas de las rocas o se entierran en la arena. Cuenta con un sabor intenso y peculiar, puesto que su alimentación es rigurosamente carnívora: crustáceos y moluscos.

A nivel nutritivo, el buey de mar es rico en ácidos grasos poliinsaturados, minerales (yodo, selenio, sodio, fósforo, potasio y hierro) y vitaminas B (B2, B6, B9) esenciales para el desarrollo de nuestro organismo.

Las llamadas bocas no es otra cosa que las pinzas del buey. En un kilo hay entre 50-60 piezas aprox. Se trata de un producto congelado, por lo que una vez descongeladas es conveniente consumirlas en menos de 24 horas.

Pinzas de Buey peladas

También te puede interesar

Almeja Rubia

Nombre	Proveedor	Que hace	Expiración	Permitir (Marque todo)
Prestashop-	PrestaShop	Esta cookie es propia y necesaria para el funcionamiento de la web. Esta cookie es propia y necesaria para el funcionamiento de la web.	3 semanas	Permitir
PHPSESSID	PHP	Se usa para establecer sesiones de usuario pasando datos de estado a través de una cookie temporal Se usa para establecer sesiones de usuario pasando datos de estado a través de una cookie temporal	Sesión	Permitir

Nombre	Proveedor	Que hace	Expiración	Permitir (Marque todo)
mautic_device_id mtc_id,mtc_sid	Mautic	Recoge información del comportamiento del visitante múltiples webs. Esta información se usa en la web para optimizar la relevancia de la publicidad. Recoge información del comportamiento del visitante múltiples webs. Esta información se usa en la web para optimizar la relevancia de la publicidad.	Sesión	Permitir
_ga, _gid\|_dc_gtm\|_gcl_au	Google Analytics\|Google Tag Manager\|Google Ads	Se usan para distinguir a los usuarios y controlar la tasa de peticiones.\|Se usa para limitar el porcentaje de solicitudes.\|Utilizada para experimentar con la eficiencia publicitaria en los sitios web que utilizan sus servicios. Se usan para distinguir a los usuarios y controlar la tasa de peticiones.\|Se usa para limitar el porcentaje de solicitudes.\|Utilizada para experimentar con la eficiencia publicitaria en los sitios web que utilizan sus servicios.	2 años,1 día\|1 minuto\|3 meses	Permitir

Nombre	Proveedor	Que hace	Expiración	Permitir (Marque todo)
ad_storage	Google	Enables storage, such as cookies (web) or device identifiers (apps), related to advertising. Enables storage, such as cookies (web) or device identifiers (apps), related to advertising.	30 days	Permitir
ad_user_data	Google	Sets consent for sending user data to Google for advertising purposes. Sets consent for sending user data to Google for advertising purposes.	30 days	Permitir
ad_personalization	Google	Sets consent for personalized advertising. Sets consent for personalized advertising.	30 days	Permitir
analytics_storage	Google	Enables storage, such as cookies (web) or app identifiers (apps), related to analytics, e.g. visit duration. Enables storage, such as cookies (web) or app identifiers (apps), related to analytics, e.g. visit duration.	30 days	Permitir

Pinzas de Buey peladas

También te puede interesar

Almeja Rubia

Cookies “la mar de buenas”

Necesario

Estadística

Marketing