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Lomo de Corvina
  • Lomo de Corvina
Lomo de Corvina

Lomo de Corvina

30,00 € Kg
Impuestos incluidos

Cada lomo pesa unos 1,2 gr. aprox., procede de una corvina de 3,5 kg aprox.

El lomo se puede preparar de la siguiente manera:

  • Entero (ideal para cocinar al horno).

  • Troceado en porciones (lomitos) de unos 100 gr. cada uno (aproximadamente entre 6-8 porciones).

Todo nuestro pescado se puede congelar, al ser muy fresco mantiene muy bien todas sus propiedades. No te pierdas nuestra sección de recetas

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1.2 Kg
1.2 Kg x 30,00 € / Kg = 36,00 €

  • Descripción
    • Descripción

    La corvina (Argyrosomus regius) habita en aguas del océano Atlántico oriental y parte del Mar Mediterráneo. Pescado blanco procedente de la familia de los sciénidos. Habita en en profundidades lodosas y arenosas hasta los 300 metros.

    Es un pez de cuerpo alargado y delgado, con una piel plateada y escamas grandes. Su carne es blanca, firme y jugosa, con un sabor suave y dulce que la hace muy popular entre los amantes del pescado.

    Comprar corvina online, destaca nutricionalmente por su contenido en ácidos omega 3, fundamental en la prevención de enfermedades cardiovasculares. también es una buena fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. Es baja en grasas saturadas y una excelente opción para aquellos que buscan una dieta saludable y equilibrada.

  • Ficha Técnica
    • Ficha Técnica

    Denominación: Corvina (Argyrosomus regius)

    Código 3-alfa FAO: MGR

    Zona de captura o cría: FAO-37

    Subzona: Se especificará en el momento de la entrega

    Método de producción: Cría

    Conservar entre: 0-4ºC

    IMPORTANTE: La cantidad neta y la fecha de caducidad del producto se especificará en el momento de la entrega.

La corvina (Argyrosomus regius) habita en aguas del océano Atlántico oriental y parte del Mar Mediterráneo. Pescado blanco procedente de la familia de los sciénidos. Habita en en profundidades lodosas y arenosas hasta los 300 metros.

Es un pez de cuerpo alargado y delgado, con una piel plateada y escamas grandes. Su carne es blanca, firme y jugosa, con un sabor suave y dulce que la hace muy popular entre los amantes del pescado.

Comprar corvina online, destaca nutricionalmente por su contenido en ácidos omega 3, fundamental en la prevención de enfermedades cardiovasculares. también es una buena fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. Es baja en grasas saturadas y una excelente opción para aquellos que buscan una dieta saludable y equilibrada.

Denominación: Corvina (Argyrosomus regius)

Código 3-alfa FAO: MGR

Zona de captura o cría: FAO-37

Subzona: Se especificará en el momento de la entrega

Método de producción: Cría

Conservar entre: 0-4ºC

IMPORTANTE: La cantidad neta y la fecha de caducidad del producto se especificará en el momento de la entrega.

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