Lavagante azul
29,50 €
Com IVA
Este crustáceo é altamente valorizado na gastronomia galega. A sua cor azulada distingue-o da lagosta canadiana, que é de qualidade notavelmente inferior e é também muito comum nos nossos mercados. Grelhado ou cozido são as duas formas mais comuns de o apreciar, sendo o ingrediente perfeito para um arroz saboroso.
Temos tamanhos diferentes: médio, grande e extra. Se decidir preparar um lavagante grelhado, recomendamos um peso mínimo de 700 gr. (tamaño médio)