Bogavante Azul
29,50 €
Impuestos incluidos
Crustáceo muy valorado en la gastronomía gallega. Su coloración azulada lo diferencia del bogavante canadiense de calidad notablemente inferior y también muy presente en nuestros mercados. A la plancha o cocido son las dos formas más comunes de disfrutarlo, siendo el ingrediente perfecto para un arroz sabroso.
Disponemos de diferentes tamaños: mediano, grande y extra. Si decides preparar un bogavante a la plancha, te recomendamos un peso mínimo de 700 gr. (el tamaño mediano).