Costeleta carne vermelha

39,00 €

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Uma carne suculenta. A costeleta (T-bone steak) é um pedaço grande da parte superior do lombo, preservando parte do osso da costela e é maturado por no mínimo 1 mês e meio. Por ser mais gorduroso que o lombo ou o entrecosto, a sua carne é muito saborosa e macia. É ideal para fritar, grelhar, grelhar ou grelhar, adicionando um pouco de sal grosso no final do cozimento para preservar todo o seu suco.

A costeleta (bife T-bone) é embalada individualmente a vácuo, cada unidade pesa 1 kg. Aproximadamente.

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