Cefalópodes

Na Mariskito, pode encontrar uma ampla variedade de cefalópodes de origem galega. Entre eles, encontra-se o rei dos cefalópodes galegos, o polvo.

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COMPRAR POLVO E LULA ONLINE NUNCA FOI TÃO FÁCIL

Aproveite a melhor seleção de cefalópodes sem sair de casa. Comprar o seu peixe online permite-lhe saborear o melhor do mar galego de uma forma cómoda: da lota galega à sua mesa em 24 horas. 

Na nossa loja online encontra polvo, lula, choco, choco pequeno, sépia... Chegarão a sua casa com o máximo de sabor.

COMO PREPARAMOS O SEU PEDIDO DE CEFALÓPODES?

Comprar peixe azul na nossa loja online não só ajuda a poupar tempo, no conforto da sua casa. Também o ajudamos na preparação, enviamos para sua casa o peixe inteiro e limpo, ou em filetes, lombo ou postas. Sem filas, sem espera. 

Lembre-se que o nosso peixe pode ser congelado, pois sendo muito fresco mantém muito bem todas as suas propriedades e embalamos cada peça de peixe gordo individualmente, mantendo assim a qualidade e frescura. A preparação do pedido é realizado no dia anterior à data escolhida de entrega, de terça-feira a sábado na Península e Ilhas Baleares.

POR QUE RAZÃO COMPRAR CEFALÓPODES?

O polvo é o cefalópode “estrela”.

Do polvo é aproveitado tudo, não tem espinha nem casca, é todo carne. A sua carne é de alta qualidade e com muitos benefícios para a saúde, com ácidos gordos insaturados ómega 3 e 6, grande quantidade de proteínas, vitaminas A, B, B2, B3 e também cálcio.

A lula, juntamente com o seu meio-irmão, o choco, destaca-se nutricionalmente pelo seu conteúdo mineral (potássio, magnésio, zinco, fósforo e ferro) e pequenas quantidades de vitaminas: vitamina A, B3 e B12. Alimento ideal em dietas equilibradas e saudáveis. Recomendado para pessoas com diabete e intolerância ao glúten. 

SABIA QUE…?

Os cefalópodes são frescos se a sua cor for madrepérola ou rosa suave com muito brilho. A carne é firme, húmida e macia. Depois de cozinhados, deixam no palato um grande sabor a mar.

A Lula é muito versátil quando se trata de cozinhar. Podem ser feitas guisadas, com arroz, fritas, grelhadas, na tinta... Habitam os fundos marinhos, mas na época de reprodução costumam aproximar-se da costa, pelo que os meses de verão são a altura ideal para saborear esta iguaria da costa galega. 

O choco é o outro grande protagonista da gastronomia. Vivem no fundo do mar, onde conseguem camuflar-se entre as areias graças à sua incrível capacidade de mudar de aparência e cor diante de possíveis predadores. Tem inúmeros nomes em toda a Espanha: jíbia, choco, chopitos. 

Estima-se que existam mais de 650 espécies de cefalópodes. Todos marinhos, mas já sabemos quais são os três mais populares. Os cefalópodes têm três corações: dois de seus corações bombeiam sangue sem oxigénio para as suas extremidades e o terceiro transporta sangue oxigenado para os seus órgãos.