Corvina
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Corvina

16,50 € Kg
Impuestos incluidos


Pieza 2,4 kg. Tamaño recomendado para 3-4 personas.

La forma más habitual de preparar la corvina son las siguientes:

  • Entera y limpia (ideal para cocinar al horno). Envasado al vacío
  • En dos lomos. Envasado al vacío
  • Indica cómo te gustaría que te lo enviáramos
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2.5 Kg
2.5 Kg x 16,50 € / Kg = 41,25 €

La corvina (Argyrosomus regius) habita en aguas del océano Atlántico oriental y parte del Mar Mediterráneo. Pescado blanco procedente de la familia de los sciénidos. Habita en en profundidades lodosas y arenosas hasta los 300 metros.

Es un pez de cuerpo alargado y delgado, con una piel plateada y escamas grandes. Su carne es blanca, firme y jugosa, con un sabor suave y dulce que la hace muy popular entre los amantes del pescado.

Comprar corvina online, destaca nutricionalmente por su contenido en ácidos omega 3, fundamental en la prevención de enfermedades cardiovasculares. también es una buena fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. Es baja en grasas saturadas y una excelente opción para aquellos que buscan una dieta saludable y equilibrada.

Envasamos el pescado limpio (cortado en lomitos) y envasado al vacío. Todo pensado para hacerte el proceso de cocinado mucho más fácil, sin que tengas que preocuparte por nada más.

Congelar o guardar en la nevera para consumir antes de dos días.

La corvina es un pescado versátil que se puede preparar de muchas maneras, como a la parrilla, a la plancha, al horno, frita o en salsas. Es un ingrediente común en muchos platos tradicionales de la gastronomía de diversos países, desde ceviches y guisos hasta sushi y paella.