Ventresca de Atún en aceite de oliva

Ingredientes: Atún claro, aceite de oliva (30%) y sal. Puede contener molusco y crustáceo.

Capacidad nominal 110 ml. / Peso Neto 106 gr. / Peso Neto escurrido 73 gr.

Este envase contiene aproximadamente 2 raciones.

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir antes de las 24 horas.

Denominación comercial: Filetes de ventresca de atún claro en aceite de oliva

Nombre científico: Thunnus albacares

Código FAO (3-alfa): YFT

Zona de captura o cría: FAO 71

Método de producción: Capturado / Pesca extractiva

Arte de pesca o sistema de producción:

Estado físico: Conserva / Esterilizado

Forma de presentación comercial: Filetes de ventresca en aceite de oliva

Cantidad neta: 120 g (Peso escurrido: 78 g)

Ingredientes: Filetes de ventresca de atún claro (Thunnus albacares) (65%), aceite de oliva (34%) y sal.

Alérgenos: Contiene: pescado.

Información nutricional (por 100 g de peso escurrido):

Valor energético: 672 kJ / 160 kcal

Grasas: 5,2 g

de las cuales saturadas: 0,93 g

Hidratos de carbono: 0,5 g

de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 27,3 g

Sal: 0,95 g

Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, trasvasar a un recipiente adecuado y conservar en el frigorífico cubierto por el líquido de cobertura un máximo de 48 horas.