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Variado de carne gallega fresca de excelente calidad y lista para cocinar:
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Lote de pescado fresco de excelente calidad: 1 Merluza, aprox. 2,5 kg. 1 kg. de Calamar Puedes consultar la información de cada pescado en sus respectivas fichas de producto. Indícanos en el cuadro de preparación como quieres que te lo preparemos.
Mariscada recomendada para 2 - 3 personas, ideal para pequeñas familias. En ella se incluye: 1 Centolla o Buey (800 gr.- 1 kg.) 4 Nécoras grandes 300 gr. Camarón grande 6 zamburiñas en 1 bolsa 2 Patas de Pulpo cocido en bolsa de 250 gr. Una buena mariscada, ha de ir acompañada de un buen vino, por eso te enviamos de regalo 1 botella de vino Ribeiro "Catro...
Pieza de lomo entero de salmón sin cabeza. Cada lomo pesa 1,2-1,4 kg. apróx. El lomo se puede preparar de la siguiente manera: Entero (ideal para cocinar al horno). Troceado en porciones (lomitos) de unos 100 gr. cada uno (aproximadamente entre 12-14 porciones). Todo nuestro pescado se puede congelar, al ser muy fresco mantiene muy bien todas sus...
Contiene 40-60 piezas por kilo. Almeja muy popular en Galicia, caracterizada por sus tonalidades amarillas, rojizas o moradas. También se le llama "almeja roja", y se suele utilizar para preparar a la marinera, o como acompañamiento en guisos u otros platos elaborados de pescado. Su carne es un poco más dura que la de la babosa, pero se trata en todo caso...