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  16,50 € / kg / unidad

  Lomo de bacalao

  Pieza de lomo entero y fresco de bacalao noruego, sin cabeza y sin espinas. Cada lomo pesa 2 kg aprox. El lomo se puede preparar de la siguiente manera: Entero (ideal para cocinar al horno). Troceado en porciones (lomitos) de unos 100 gr. cada uno (aproximadamente entre 16-18 porciones). El bacalao del Atlántico, un pescado blanco y de agua salada....

  16,50 € / kg / unidad

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