Los alimentos ricos en calcio son totalmente necesarios para el organismo. Y es que el calcio fortalece los huesos y ofrece muchos otros beneficios para llevar una buena y rica dieta variada. Diariamente necesitamos alrededor de 1.000 y 1.300 miligramos de calcio, siempre según la edad de cada persona.
Lo que está claro es que es indispensable para cualquier edad y que está presente en los pescados. Los niños deben comer pescado para el fortalecimiento de los huesos y poder crecer y desarrollarse óptimamente. En adolescentes y en personas mayores para fortalecer los huesos y prevenirles de diferentes posibles enfermedades. Y es indispensable en los grupos más vulnerables, por lo que el pescado es ideal para mujeres embarazadas.
Alimentos ricos en calcio
El calcio se encuentra, principalmente, en alimentos lácteos y sus derivados. Es decir, en la leche, yogures, quesos… pero no son los únicos, pues hay otros alimentos que también podemos incorporar en la dieta y que son ricos en calcio.
Por ejemplo los pescados. Uno de los muchos beneficios del pescado azul es su gran aportación de calcio. Podemos encontrarlo en la caballa, las nutritivas sardinas o el salmón, que además cuentan con muchas vitaminas y minerales. Podemos tomar pescado de entre 3 y 4 veces a la semana, así que vale la pena aprovechar los diferentes tipos de los que disponemos.
¿Dónde más lo encontramos?
También en determinadas legumbres, como pueden ser las lentejas, la soja o los garbanzos. En los frutos secos, que además protegen el corazón, en vegetales, tipo espinacas, rúcula o acelgas, brócoli y coliflor.
Las frutas son buenas durante todo el año. Tienen una gran cantidad de vitamina A y C. En este caso, este mineral está presente en las naranjas o las mandarinas, dos frutas de invierno que vale la pena probar.
El calcio, unido a la vitamina D, juega un papel importante para el organismo, puesto que la vitamina hace que el calcio se absorba de forma adecuada. Ante una dieta vegana, es decir, mediante el consumo de alimentos procedentes de origen no animal, es posible tomar buenas cantidades de calcio sólo de origen vegetal, pero para saber bien lo que debemos comer es indispensable contar con la ayuda de profesionales como médicos y nutricionistas que nos guiarán.
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