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Carne de intenso sabor por la grasa que la rodea. Una de las piezas más nobles del buey después del solomillo. Una pieza especialmente tierna, sabrosa y de gran jugosidad, ideal para freír, hacer a la plancha, a la brasa o a la parrilla.
El entrecot de buey se presenta envasado individualmente al vacío, siendo cada unidad de 500-600 gr. aprox.
La picaña se presenta fileteada envasada al vacío en bolsas de 500 gr. aprox.Se trata de una de carne muy demandada en la actualidad, perfecta para cocinarla a la brasa o a la parrilla. Es un corte típico de Brasil, situado en la parte posterior de la vaca, a ambos lados de la espina dorsal. Una pieza tierna, con una capa de grasa que le aporta un sabor...
Variado de carne gallega fresca de excelente calidad y lista para cocinar: 3 Entrecot de Ternera 1 Redondo de Ternera 1 kg. de Picaña fileteada y envasada al vacío en bolsas de 500 gr. * Transporte + IVA incluido** Envío sujeto a disponibilidad de los productos Puedes consultar la información de cada carne en sus respectivas fichas de producto.
Disfruta de este lote compuesto por una magnífica selección de nuestras conservas artesanas. En ella se incluye: 3 latas de Mejillones en escabeche 3 latas de Berberechos al Natural 3 latas de Sardinillas en aceite de oliva 8/10 3 latas de Ventresca de Atún en aceite de oliva Estos productos se presentan enlatados. Conservar en un lugar fresco y seco. Una...
La unidad equivale a la bandeja de 500 gr. Se le llama cococha a la parte inferior de la barbilla de la merluza. Excelente calidad, extraída de merluza del Cantábrico capturada en fresco. Una vez limpia y seleccionada se envasa al vacío en bandejas de 500 gr y se congela. Producto congelado, puntualmente podemos ofrecerla en fresco.Son un clásico de...