Entrecot carne roja

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Descripción

Carne de intenso sabor por la grasa que la rodea. Una de las piezas más nobles del buey después del solomillo. Una pieza especialmente tierna, sabrosa y de gran jugosidad, ideal para freír, hacer a la plancha, a la brasa o a la parrilla.

El entrecot de buey se presenta envasado individualmente al vacío, siendo cada unidad de 500-600 gr. aprox.

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