El anterior post lo hemos dedicado a las conservas de pescado, ¿pero qué pasa con las conservas de marisco? Si estamos a dieta, ¿son tan buenas como dicen?. Hoy vamos a explicar sus principales características y su proceso de conservación, que da comienzo estando el marisco aún fresco, para ser cocinado y esterilizado.
Las conservas de pesado son productos muy beneficiosos para nuestro organismo porque, además de contener muchos nutrientes, tendrás la posibilidad de prepararte rápidamente un plato delicioso, sobre todo si lo añades a una ensalada, bocadillo o lo incorporas como parte de tu aperitivo. En este artículo te detallaremos las ventajas más destacadas de apostar por estos […]
En este artículo, hablaremos de las conservas, en concreto de sus orígenes, porque la historia de la industria conservera gallega es digna de conocer para que entiendas por qué sus productos están considerados como alimentos de primera categoría.
Según datos del Ministerio de Economía y Competitividad, la industria relacionada con la alimentación es un potente generador de economía en España y se ha visto incrementada durante el pasado año. En concreto, si nos referimos a los datos de pescados y mariscos, éstos supusieron un 13% del gasto total en alimentación en hogares españoles […]
Con alta nutrición y variedad en el mercado, las conservas de pescados son consumidas cada vez más por un mayor número de personas, principalmente gracias a su rapidez y comodidad de uso.
