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Piezas de 300-350 gr. aprox. Carne limpia, jugosa y tierna de la parte delantera del lomo que une la aguja con la quinta o séptima costilla. Una de las piezas más nobles de la ternera después del solomillo. Muy popular por su intenso sabor gracias a la grasa, aportando terneza y jugosidad al plato final.
El entrecot de ternera se presenta envasado individualmente al vacío.
Tiene un peso aproximado de 1,8 a 2,2 kg. Indícanos si quieres que lo fileteemos o lo envasemos en varios trozos. Carne tierna y jugosa, situada entre las costilla inferiores y la columna vertebral, más concretamente debajo del lomo. Una pieza selecta, suave y libre de grasa, con un sabor auténtico que admite infinidad de formas de preparación.
Variado de carne gallega fresca de excelente calidad y lista para cocinar: 1,5 kg. de Carne para guisar, en 3 bolsas de 500 gr. aprox. 1,5 kg. de Carne picada en 3 bolsas de 500 gr. aprox. 2 bandejas de Hamburguesas de Buey, de 4 unidades cada una. * Envío sujeto a disponibilidad de los productos
Un kilo contiene 40 - 50 piezas. Molusco de alto valor gastronómico procedente de los fondos fangosos y de arena fina próximo a las costas. Alto contenido proteínico y hierro. Los hay en abundancia en Galicia, aunque también se crían en Holanda, Portugal o Reino Unido. La ría de Noia es famosa por la gran calidad de su berberecho. Son muy delicados, hay...
Disfruta de este lote compuesto por una magnífica selección de nuestras conservas artesanas + una botella de Vino Albariño. Ideal para regalar en las ocasiones más especiales. En ella se incluye: 1 botella de Vino Albariño Mar de Frades 1 lata de Mejillones en escabeche 1 lata de Almeja gallega al Natural 16/20 1 lata de Sardinillas en aceite de oliva...