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Pescado Hay 33 productos.
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Lubina cultivo
Piezas de 300-400 gr. Se aconseja una pieza por persona. La preparación más habitual es limpia y entera para cocinarla a la sal en el horno. O bien también te lo podemos cortar en dos lomitos. Indícanos cómo quieres que te la preparemos. Recuerda que todo nuestro pescado se puede congelar, pues al ser muy fresco mantiene todas sus propiedades. No olvides...
6,50 € / unidad / kg -
Dorada cultivo
Cada pieza entera pesa entre 400 - 600 gr., indícanos cómo deseas recibirla. Pescado blanco tradicional en la cocina española. Recibe su nombre por la mancha del mismo color presente en los ojos. Una de las especies por excelencia de la acuicultura marina. La dorada de cultivo se diferencia de la salvaje por tener una coloración más apagada y mayor nivel...
6,50 € / unidad / kg -
Patas de Pulpo
Patas enteras y cocidas, 2 patas en cada bolsa de 200 gr. El precio indicado es por bolsa. Con este producto evitamos el trastorno de cocer el pulpo en casa, y podemos disfrutar de este exquisito cefalópodo sin apenas trabajo, como si estuviésemos en cualquier rincón de Galicia. Basta con abrir la bolsa, y prepararlo a nuestro gusto. Calentándolo y...
11,50 € / unidad / unidad -
Lenguado
Pescado blanco, de forma plana procedente de fondos arenosos a media profundidad. Muy apreciado por su carne blanca y fina, de sabor delicado. Su preparación varía según el tamaño, los pequeños son ideales enharinados y a la plancha, los más grandes al horno. Muchos ejemplares que se ven en los mercados son procedentes de Francia y Senegal, pero el nivel...
11,50 € / unidad / kg -
Rape pequeño
Piezas de 2,5 a 3 kg. aprox. Recomendado para 3-5 personas. Formas habituales de preparar el rape negro pequeño: Cola limpia y entera, separada de la cabeza. Trocear la cola en rodajas o en dos lomos. Todo nuestro pescado se puede congelar, al ser muy fresco mantiene muy bien todas sus propiedades. Consulta todas nuestras recetas de pescado.
14,50 € / kg / unidad -
Salmón
Te lo enviamos a casa preparado como tú desees. La cabeza no se suele aprovechar, pero si la quieres no dudes en decirnos. Recomendado para 8-10 personas. Las preparaciones más demandadas con este tamaño son los siguientes: En rodajas (aprox. 16 uds.), tipo de corte recomendado para hacer a la plancha En cuanto a los lomos, se pueden trocear en raciones...
15,50 € / kg / unidad -
Rape Negro
La pieza de rape consta de dos partes: la cabeza y la cola. Recomendado para 5-7 personas. Si optas por comprar la pieza de rape (y no sólo la cola); debes saber que la cola de rape supone aproximadamente la mitad de su peso. La otra mitad corresponde a la cabeza, la cual para mayor comodidad la solemos enviar troceada. La cola de rape se podría preparar...
17,50 € / kg / unidad -
Merluza de pincho 2/3
Te la enviamos a casa preparada como tú decidas. Recomendado para 4-6 personas. Las preparaciones más solicitadas con este tamaño son los siguientes: En rodajas (aprox. 12 uds.), tipo de corte recomendado para freír o cocer. En cuanto a los lomos, se pueden trocear en raciones individuales (apróx. unas 15-18 porciones, de 100 gr. cada una) También puedes...
19,50 € / kg / unidad -
Rodaballo cultivo
Piezas de 1,8 a 2 kg. aprox. Pescado blanco de gran presencia en el mercado, que se diferencia del salvaje en la coloración de su piel y por la ausencia de los bultitos duros que le caracterizan. Tamaño recomendado para 5-6 personas. Las formas más habituales de preparar el rodaballo son las siguientes: Limpia y entera, para cocinarla a la sal en el...
19,50 € / kg / unidad -
Calamar grande
Unas 3 ó 5 piezas completan el kilo de calamar. Producto estrella para muchos de nuestros clientes. Presente en casi todo el mundo, es un producto que ofrece una alta variedad de estilos de cocina. De fácil y rápida preparación, es por tanto muy utilizado por padres preocupados de ofrecerles a sus hijos un pescado sabroso y nutritivo, sin poder dedicar...
19,50 € / kg / kg -
Merluza de pincho 3 kg
Te la enviamos a casa preparada como tú quieras Recomendado para unas 6 personas. Las preparaciones más solicitadas con esta pieza de 3 kilos son las siguientes: En rodajas (aprox. 12 uds.), tipo de corte recomendado para freír o cocer. En cuanto a los lomos, se pueden trocear en raciones individuales (apróx. unas 18 porciones, de 100 gr. cada una)...
19,90 € / kg / unidad -
Cabracho
Piezas de 800 gramos, ocasionalmente pueden rondar el kilo. Se sirve entero y limpio. Pescado semigraso, rico en minerales y vitaminas. Posee una carne con muchas espinas, por lo que es muy común en la elaboración de sopas o cremas, aunque acepta otras muchas recetas como el llamado pastel de cabracho. También es frecuente prepararlo a la plancha o a la...
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Merluza de pincho 3/4
Te la enviamos a casa preparada como tú desees. Recomendado para 8 personas. Las preparaciones más demandadas con este tamaño son los siguientes: En rodajas (aprox. 16 uds.), tipo de corte recomendado para freír o cocer. En cuanto a los lomos, se pueden trocear en raciones individuales (apróx. unas 18-20 porciones, de 100 gr. cada una). También puedes...
21,50 € / kg / unidad -
Lomo de Atún
Pescado azul rico en ácidos omega 3 muy recomendado para personas que necesitan cuidar su dieta por problemas coronarios. Existe una docena de variedades de atún, de entre todas ellas en Mariskito te ofrecemos del llamado atún de aleta amarilla, una especie de excelente calidad y variados usos culinarios. Te enviamos el lomo limpio y sin piel ni espinas...
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Merluza de pincho 4/5
Indica como quieres que te la preparemos Recomendado para 8-10 personas. Las preparaciones más solicitadas con este tamaño son los siguientes: En rodajas (aprox. 16-18 uds.), tipo de corte recomendado para freír o cocer. En cuanto a los lomos, se pueden trocear en raciones individuales (apróx. unas 20 porciones, de 100 gr. cada una). También puedes...
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Salmonete
Cada pieza pesa 200 -300gr. Indícanos cómo quieres recibirlos: enteros o limpios. Pescado pequeño, de carne blanca y semigrasa. La época de captura aumenta en primavera y verano, protagonizando numerosos platos ideales para la época estival.
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Gallo grande
Piezas de 1 kg aprox. Es el gallo ideal para preparar en filetes. Indícanos cómo deseas recibirlo: entero, limpio, filetes… En las Rías Baixas le llamamos "rapante", y "meiga" un poco más al norte. Pescado blanco muy apropiado para dietas infantiles, gracias a su textura y sabor suaves, especialmente las piezas más grandes que son más fáciles de limpiar.
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Salmón (lomo)
Pieza de lomo entero de salmón sin cabeza. Cada lomo pesa 1,2-1,4 kg. apróx. El lomo se puede preparar de la siguiente manera: Entero (ideal para cocinar al horno). Troceado en porciones (lomitos) de unos 100 gr. cada uno (aproximadamente entre 12-14 porciones). Todo nuestro pescado se puede congelar, al ser muy fresco mantiene muy bien todas sus...
23,50 € / kg / unidad -
Pulpo entero
Se envía la pieza entera congelada sin cocer. Cada pieza tiene un peso de entre 2,5 y 3 kg. Cefalópodo muy popular en España, y fácilmente reconocible para la mayoría, tanto si está cocido como si no. Para cocinar un pulpo entero debemos congelarlo previamente, para romper las fibras y evitar que su textura al cocinarlo sea demasiado dura.
23,50 € / kg / unidad -
Pez Espada
También llamado "emperador". Pescado azul de carne magra con alto contenido vitamínico y muy bajo en grasas, fácilmente reconocible por su característico pico. Su sabor suave y textura consistente permite un sinfín de posibilidades en la cocina familiar. De los grandes lomos limpios y sin espinas, preparamos la cantidad que desees en rodajas.
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Choco de la Ría (Sepia)
Cefalópodo de carne más gruesa que el calamar, muy apreciado en la gastronomía. En Galicia, muy presente en sus rías, se le hace llamar “choco”. Se pesca durante los meses más fríos, de Octubre a Abril. En su tinta, a la plancha, cocido… tú decides cómo disfrutarlo. Te lo enviamos limpio, entero y con piel.
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Besugo
Piezas de 2 kg. aprox. Pescado blanco muy apreciado en nuestra gastronomía, muy presente en menús navideños. También conocido como "besugo de la pinta", por las manchas negras que posee sobre los costados, se pesca mayoritariamente en el occidente del Mar Mediterráneo y parte oriental del Océano Atlántico, su presencia aumenta durante los meses fríos....
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Dorada salvaje
Piezas entre 2,5 y 3 kg. Pescado blanco tradicional en la cocina española. Recibe su nombre por la mancha del mismo color presente entre los ojos. Con menor presencia en las costas gallegas que la lubina, su pesca es más frecuente en el Mar Mediterráneo. La dorada salvaje, puede llegar a los 70 centímetros, tiene una carne firme y de un sabor muy especial...
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Rodaballo salvaje mediano
Piezas de 1,3 a 2 kg. aprox. Tamaño recomendado para 3-6 personas. Ejemplar salvaje, debido a su escasa presencia en el mercado, es el más apreciado; su sabrosa carne invita a la menor manipulación posible: a la plancha, entero al horno, cocido o al vapor. Disponemos de diferentes tamaños ajustándonos a tus necesidades. Se necesita entre 300-400 gr. sin...
32,50 € / kg / unidad -
Lomo de Merluza
Cada lomo pesa unos 800-900 gr., procede de una merluza de 2,5 kg aprox. El lomo se puede preparar de la siguiente manera: Entero (ideal para cocinar al horno). Troceado en porciones (lomitos) de unos 100 gr. cada uno (aproximadamente entre 6-8 porciones). Todo nuestro pescado se puede congelar, al ser muy fresco mantiene muy bien todas sus propiedades....
33,50 € / kg / unidad -
Lubina salvaje 1 kg
Dispones de piezas de distintos tamaños, escoge la que más se ajuste a tus necesidades. Se calcula que se necesita entre 300-400 gr. sin limpiar por persona.Pieza de 1 kg. Tamaño recomendado para 3 personas. La forma más habitual de prepara la lubina son las siguientes: Entera y limpia (ideal para cocinar al horno). En dos lomos. En nuestra sección de...
34,50 € / kg / unidad -
Rodaballo salvaje grande
Piezas de 2 a 2,5 kg. aprox. Tamaño recomendado para 6-8 personas. Ejemplar salvaje, debido a su escasa presencia en el mercado, es el más apreciado; su sabrosa carne invita a la menor manipulación posible: a la plancha, entero al horno, cocido o al vapor. Disponemos de diferentes tamaños ajustándonos a tus necesidades. Recuerda que se necesita entre...
34,50 € / kg / unidad -
Cola Rape Negro
La cola de rape supone aproximadamente la mitad del peso de una pieza de rape. Recomendado para 5-7 personas. Las formas más habituales de preparar la cola de rape son las siguientes: Entera y limpia. Rodajas (aprox. 8-10 uds.) Dos lomos individuales que también se pueden trocear en porciones individuales de 100 gr. cada uno (aprox. entre 15-18...
34,50 € / kg / unidad -
Lubina salvaje 1,5 kg
La auténtica lubina salvaje es la gran desconocida para muchos y que la presencia de las de cultivo ha capturado una buena parte del mercado en las plazas debido a su precio. El sabor y textura de la lubina salvaje está muy por encima de las procedentes de piscifactoría, debido a su alimentación rica en crustáceos y peces pequeños, lo que adquiere un...
34,50 € / kg / unidad -
Lubina salvaje 2 kg
En nuestra tienda online, dispones de distintos tamaños, escoge el que más te convenga. Ten en cuenta que se necesita entre 300-400 gr. sin limpiar por persona.Pieza de 2 kg. Tamaño recomendado para 4-5 personas. La forma más habitual de prepara la lubina son las siguientes: Entera y limpia (ideal para cocinar al horno). En dos lomos. En nuestra sección...
36,50 € / kg / unidad -
Lubina salvaje 2,5 kg
Puedes elegir entre piezas de distintos tamaños, nos adaptamos a tus necesidades. Ten en cuenta que se necesita entre 300-400 gr. sin limpiar por persona.Pieza de 2,5 kg. Tamaño recomendado para 5-6 personas. La forma más habitual de prepara la lubina son las siguientes: Entera y limpia (ideal para cocinar al horno). En dos lomos. No olvides de visitar...
38,50 € / kg / unidad -
Sargo
Pescado muy habitual en las costas del Atlántico y del Mediterráneo. Físicamente similar a la dorada salvaje, su apetitoso sabor se debe a una alimentación rica en moluscos y percebes. Pescado perfecto para hacer al horno ya que realza su sabor natural. También se consume frito, a la plancha o a la brasa. Indícanos como te gustaría recibirlo: entero,...
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Mero
Piezas de 4 kg. aprox. Pescado de cuerpo robusto y voluminoso de carne firme y sabrosa. Con el nombre genérico de mero se identifica numerosas especies. El mero gris o cherna es el más común en la costa Atlántica, caracterizado por su color gris oscuro y más claro en el vientre. Debido a su gran tamaño y alto valor comercial (las piezas más pequeñas son...
