Gastronomía

Los alimentos indispensables de la primavera

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En esta época donde el calor empieza a apretar, nada mejor que ir pensando en alimentos de temporada algo más fresquitos. Para estar fuertes en primavera, tener más energía y seguir con una dieta llena de nutrientes, aconsejamos algunos alimentos que van bien durante estos meses. Las frutas nunca pueden faltar en todas las épocas […]

Carne Gallega

Dieta Atlántica vs. Dieta Mediterránea

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España siempre ha sido uno de los países que tomábamos de ejemplo para conocer las pautas de salud. Por todos es sabido que las dietas mediterránea y atlántica son unas de las más sanas precisamente debido al consumo de productos frescos de una forma más pronunciada que en otros lugares.

Galicia

Mariscos y pescados para la época estival

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Dentro de los alimentos que más se consumen en verano, los pescados y mariscos están situados en la cúspide de la pirámide alimenticia por sus múltiples beneficios para la salud. Especialmente cuando hace calor, si los preparas a la plancha se convertirán en platos estrella que gustarán a todos los miembros de la familia, incluidos los niños.