Gastronomía

Los alimentos indispensables de la primavera

Publicada en

En esta época donde el calor empieza a apretar, nada mejor que ir pensando en alimentos de temporada algo más fresquitos. Para estar fuertes en primavera, tener más energía y seguir con una dieta llena de nutrientes, aconsejamos algunos alimentos que van bien durante estos meses. Las frutas nunca pueden faltar en todas las épocas […]

Gastronomía

Diferencias entre zamburiña y volandeira

Publicada en

Seguro que, si te decimos si quieres una zamburiña, se te hace la boca agua. Este producto es uno de los mariscos que más gustan a los paladares exquisitos y, por ello, suele encontrarse en muchos bares y restaurantes de calidad. Por el contrario, la volandeira no es tan conocida, pero como es semejante a la […]

Galicia

Mariscos y pescados para la época estival

Publicada en

Dentro de los alimentos que más se consumen en verano, los pescados y mariscos están situados en la cúspide de la pirámide alimenticia por sus múltiples beneficios para la salud. Especialmente cuando hace calor, si los preparas a la plancha se convertirán en platos estrella que gustarán a todos los miembros de la familia, incluidos los niños.