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    Ostra de origen francés. Se cultiva en Galicia en bateas de forma similar a la autóctona gallega, la ostra plana. Se suelen comer vivas, con unas gotas de limón, siendo uno de los productos que han estado siempre asociados a la sofisticación y al lujo. Por su tamaño, a diferencia de la ostra plana, las más apreciadas son las de tamaño pequeño, siendo más...

    2,50 € / unidad / unidad
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    Mejillones gallegos en salsa de escabeche. Seleccionados y elaborados de forma artesanal. Tamaño medio, 8/12 piezas. Disfruta de nuestra selección de conservas en tus aperitivos más especiales. Los mejillones en escabeche se presentan enlatados. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en la nevera y consumir antes de las 24 horas.

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    Suculenta carne en una pieza de gran proporción de grasa de buena calidad, extraída del lomo con un corte transversal de manera que en uno de los lados conserve el hueso de la costilla. Aporta un intenso sabor y jugosidad al plato, especialmente si está preparado a la plancha o a la parrilla. El chuletón de ternera se presenta envasado individualmente al...

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    Pescado blanco, de forma plana procedente de fondos arenosos a media profundidad. Muy apreciado por su carne blanca y fina, de sabor delicado. Su preparación varía según el tamaño, los pequeños son ideales enharinados y a la plancha, los más grandes al horno. Muchos ejemplares que se ven en los mercados son procedentes de Francia y Senegal, pero el nivel...

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    16,50 € 14,50 € / kg / kg

    El langostino austral, también llamado "gambón" se encuentra principalmente frente a la costa patagónica. Es la especie que mejor se adapta a planchas y parrillas, ya que su carne es más blanda que la de otros tipos de langostino. Se presenta crudo y congelado en estuches de 2 kg, siendo unas 10-20 las piezas que conforman el kilo. Debido a su corta vida...

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    Piezas de 800 a 900 gr. aprox. Proceden en su gran mayoría de las costas francesas y británicas. No tiene la calidad de la centolla gallega, pero se trata igualmente de uno de los mariscos más sabrosos y apreciados. Como la mayoría de mariscos, en Galicia se suele comer simplemente cocida, pero hay quienes prefieren optar por la preparación del...

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    76,00 € 65,00 € / unidad / unidad

    Variado de carne gallega fresca de excelente calidad e ideal para una buena barbacoa: -           1 bandeja de Hamburguesas de Buey de 4 ud. (300 gr. aprox/u.) -           1,7 kg. aprox. Costilla de Ternera -           2 Chuletones de Ternera (aprox. 500 - 600 gr/ud.) -           2 Entrecot de Ternera (aprox. 300 gr/ud.) * Envío sujeto a disponibilidad de...

    76,00 € 65,00 € / unidad / unidad
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    96,00 € 89,00 € / kg / kg

    Sin duda uno de los mariscos más apreciados por los paladares más exigentes. El camarón es el único marisco al que se añade sal después de cocerlo, removiéndolo bien y dejando que se enfríen para que adquieran sabor de manera uniforme. Debido a su delicadeza y poca resistencia fuera del agua, siempre los enviamos cocidos con ese rojo tan característico.

    96,00 € 89,00 € / kg / kg
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    Mariscada recomendada para 2 - 3 personas, ideal para pequeñas familias. En ella se incluye: 1 Centolla o Buey (800 gr.- 1 kg.) 4 Nécoras grandes 300 gr. Camarón grande 6 zamburiñas en 1 bolsa 2 Patas de Pulpo cocido en bolsa de 250 gr. Una buena mariscada, ha de ir acompañada de un buen vino, por eso te enviamos de regalo 1 botella de vino Ribeiro "Catro...

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    145,00 € / unidad / unidad

    Uno de los caviares de esturión más deseados, originario del Mar Caspio. Huevas de más de 3.0 mm. Su textura es firme con un brillo único y esmaltado, su intenso sabor cremoso con un toque de nueces es un placer para el paladar. Color entre marrón oscuro y marrón perlado llegando incluso a amarillo pardo. Enlatado en fresco, no pasteurizado. Producto con...

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