Vacuno Mayor Hay 5 productos.

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    Elaboradas con carne de buey de primera calidad, son un bocado suculento para los amantes de la carne ya que resultan muy sabrosas. Su preparación es fácil y rápida, ideales para cocinar a la plancha o en barbacoa. Ingredientes: carne de vaca (90%), sal, dextrosa, dextrina, almidón, protéina soja, proteína láctea, especies, conservante (E224),...

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    11,50 € / unidad / unidad

    La picaña se presenta fileteada envasada al vacío en bolsas de 500 gr. aprox.Se trata de una de carne muy demandada en la actualidad, perfecta para cocinarla a la brasa o a la parrilla. Es un corte típico de Brasil, situado en la parte posterior de la vaca, a ambos lados de la espina dorsal. Una pieza tierna, con una capa de grasa que le aporta un sabor...

    11,50 € / unidad / unidad
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    13,50 € / unidad / unidad

    Carne de intenso sabor por la grasa que la rodea. Una de las piezas más nobles del buey después del solomillo. Una pieza especialmente tierna, sabrosa y de gran jugosidad, ideal para freír, hacer a la plancha, a la brasa o a la parrilla. El entrecot de buey se presenta envasado individualmente al vacío, siendo cada unidad de 500-600 gr. aprox.

    13,50 € / unidad / unidad
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    23,50 € / unidad / unidad

    Una carne suculenta. El chuletón de buey es una pieza de gran tamaño procedente de la parte alta del lomo, conservando parte del hueso del costillar. Al ser más graso que el solomillo o el entrecot, su carne resulta muy sabrosa y tierna. Es ideal para freír, hacer a la plancha, a la brasa o a la parrilla, añadiendo un poco de sal gorda al final de su...

    23,50 € / unidad / unidad
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    35,00 € / kg / unidad

    Tiene un peso aproximado de 3,5 kg. Indícanos si quieres que lo fileteemos o lo envasemos en varios trozos.  Carne de buey, magra y suculenta de intenso color rojo, situada en la cara interna del lomo bajo. Rica en proteínas y en aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Uno de los cortes más valorados por su jugosidad y textura. Una de las...

    35,00 € / kg / unidad
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