Carne gallega Hay 10 productos.

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    8,80 € / unidad / unidad

    Piezas de 300-350 gr. aprox. Carne limpia, jugosa y tierna de la parte delantera del lomo que une la aguja con la quinta o séptima costilla. Una de las piezas más nobles de la ternera después del solomillo. Muy popular por su intenso sabor gracias a la grasa, aportando terneza y jugosidad al plato final. El entrecot de ternera se presenta envasado...

    8,80 € / unidad / unidad
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    9,50 € / unidad / unidad

    Elaboradas con carne de buey de primera calidad, son un bocado suculento para los amantes de la carne ya que resultan muy sabrosas. Su preparación es fácil y rápida, ideales para cocinar a la plancha o en barbacoa. Ingredientes: carne de vaca (90%), sal, dextrosa, dextrina, almidón, protéina soja, proteína láctea, especies, conservante (E224),...

    9,50 € / unidad / unidad
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    11,50 € / unidad / unidad

    La picaña se presenta fileteada envasada al vacío en bolsas de 500 gr. aprox.Se trata de una de carne muy demandada en la actualidad, perfecta para cocinarla a la brasa o a la parrilla. Es un corte típico de Brasil, situado en la parte posterior de la vaca, a ambos lados de la espina dorsal. Una pieza tierna, con una capa de grasa que le aporta un sabor...

    11,50 € / unidad / unidad
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    12,50 € / kg / unidad

    El churrasco o la tira de asado son dos de los nombres con los que popularmente se conoce a la costilla de ternera fileteada, y cortada de forma transversal en tiras. El corte incluye trozos de hueso y carne bien filtrada de grasa, ideal para hacer a la brasa o en la barbacoa. No obstante, también puede utilizarse para hacer guisos y asados. La costilla...

    12,50 € / kg / unidad
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    13,50 € / unidad / unidad

    Carne de intenso sabor por la grasa que la rodea. Una de las piezas más nobles del buey después del solomillo. Una pieza especialmente tierna, sabrosa y de gran jugosidad, ideal para freír, hacer a la plancha, a la brasa o a la parrilla. El entrecot de buey se presenta envasado individualmente al vacío, siendo cada unidad de 500-600 gr. aprox.

    13,50 € / unidad / unidad
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    13,50 € / unidad / unidad

    Suculenta carne en una pieza de gran proporción de grasa de buena calidad, extraída del lomo con un corte transversal de manera que en uno de los lados conserve el hueso de la costilla. Aporta un intenso sabor y jugosidad al plato, especialmente si está preparado a la plancha o a la parrilla. El chuletón de ternera se presenta envasado individualmente al...

    13,50 € / unidad / unidad
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    24,50 € / kg / unidad

    El roastbeef de ternera se presenta envasado individualmente al vacío, siendo el peso aproximado de la pieza entera de 1,5-1,7 kg. Carne limpia, jugosa y tierna procedente del lomo de la ternera, muy apreciada en la cocina inglesa a la hora de elaborar su tradicional asado, aunque también es perfecta para freír, a la plancha o a la parrilla.

    24,50 € / kg / unidad
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    35,00 € / unidad / unidad

    Una carne suculenta. El chuletón de buey es una pieza de gran tamaño procedente de la parte alta del lomo, conservando parte del hueso del costillar y está madurada al menos 1 mes y medio. Al ser más graso que el solomillo o el entrecot, su carne resulta muy sabrosa y tierna. Es ideal para freír, hacer a la plancha, a la brasa o a la parrilla, añadiendo...

    35,00 € / unidad / unidad
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    36,00 € / kg / unidad

    Tiene un peso aproximado de 1,8 a 2,2 kg. Indícanos si quieres que lo fileteemos o lo envasemos en varios trozos.  Carne tierna y jugosa, situada entre las costilla inferiores y la columna vertebral, más concretamente debajo del lomo. Una pieza selecta, suave y libre de grasa, con un sabor auténtico que admite infinidad de formas de preparación.

    36,00 € / kg / unidad
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    69,00 € / unidad / unidad

    Variado de carne gallega fresca de excelente calidad e ideal para una buena barbacoa: -           1 bandeja de Hamburguesas de Buey de 4 ud. (300 gr. aprox/u.) -           1,7 kg. aprox. Costilla de Ternera -           2 Chuletones de Ternera (aprox. 500 - 600 gr/ud.) -           2 Entrecot de Ternera (aprox. 300 gr/ud.) * Envío sujeto a disponibilidad de...

    69,00 € / unidad / unidad
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