Empanada

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24,50 € / unidad

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Descripción

Uno de los productos más tradicionales de la gastronomía gallega, en el que se combina la masa con los diferentes ingredientes. Su peso es de 1 kg. aprox., y te ofrecemos la posibilidad de escoger entre los ingredientes más habituales: carne, bonito, bacalao con pasas, chocos y zamburiñas. 

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    Contiene 40-60 piezas por kilo. Caracterizada por sus líneas muy marcadas, más que la almeja fina, su color varía entre tostado y gris. Por su intenso sabor, se suele utilizar como acompañamiento en guisos o arroces. Gracias a su rápido crecimiento y su grado de resistencia, es la almeja com mayor presencia en los fondos arenosos de nuestras rías.

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    95,00 € / kg

    Unas 5 piezas por kilo. La nécora gallega es capturada en nuestras rías, generalmente con nasas. Su exquisita carne y sabor inconfundible, la convierten en la preferida de muchos paladares. Está disponible en nuestras lonjas de Julio a Diciembre, ya que durante los 6 primeros meses del año está en veda. De tamaño variado, pueden ocasionalmente alcanzar...

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