Dorada Hay 2 productos.

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    13,50 € / kg

    Cada pieza entera pesa entre 400 - 600 gr., indícanos cómo deseas recibirla. Pescado blanco tradicional en la cocina española. Recibe su nombre por la mancha del mismo color presente en los ojos. Una de las especies por excelencia de la acuicultura marina. La dorada de cultivo se diferencia de la salvaje por tener una coloración más apagada y mayor nivel...

    13,50 € / kg
  • Piezas entre 1,8 y 2,2 kg. Pescado blanco tradicional en la cocina española. Recibe su nombre por la mancha del mismo color presente entre los ojos. Con menor presencia en las costas gallegas que la lubina, su pesca es más frecuente en el Mar Mediterráneo. La dorada salvaje, puede llegar a los 70 centímetros, tiene una carne firme y de un sabor muy...

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