Almejas Hay 4 productos.

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    21,50 € / kg

    Contiene 40-60 piezas por kilo. Caracterizada por sus líneas muy marcadas, más que la almeja fina, su color varía entre tostado y gris. Por su intenso sabor, se suele utilizar como acompañamiento en guisos o arroces. Gracias a su rápido crecimiento y su grado de resistencia, es la almeja com mayor presencia en los fondos arenosos de nuestras rías.

    21,50 € / kg
  • Contiene 40-60 piezas por kilo. Almeja muy popular en Galicia, caracterizada por sus tonalidades amarillas, rojizas o moradas. También se le llama "almeja roja", y se suele utilizar para preparar a la marinera, o como acompañamiento en guisos u otros platos elaborados de pescado. Su carne es un poco más dura que la de la babosa, pero se trata en todo caso...

    34,50 € / kg
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    56,00 € / kg

    Contiene 40-60 piezas por kilo. Almeja caracterizada por sus colores crema, grises y marrones, que la asemejan a la fina. Su carne es un poco más tierna que la de la almeja rubia, de modo que se pueden comer al natural o a la plancha, aunque normalmente se utiliza para la marinera.

    56,00 € / kg
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    95,00 € / kg

    Contiene 30-35 piezas por kilo. Es la almeja más valorada de todas las especies por su carne tierna, su sabor y porque aguanta viva fuera del agua más tiempo. En función del tamaño puede variar su utilización. La fina extra de 30/35 es la que se suele comer al natural, con una gota de limón.

    95,00 € / kg
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